Nos 5 recettes pratiques et conviviales en camping
L’été approche, et avec lui, l’envie de profiter du grand air en camping ! Mais qui dit camping ne signifie pas forcément passer des heures en cuisine !
Dans cet article, découvrez 5 recettes pratiques et conviviales qui vous permettront de régaler vos papilles sans vous compliquer la vie. Que vous soyez en tente, caravane, van ou mobil-home, ces plats simples à préparer vous feront apprécier chaque instant de vos vacances dans notre camping à Biarritz !
Les brochettes de poulet marinées
Voici une recette de camping simple et conviviale qui sent bon l’été : les brochettes de poulet marinées. Les brochettes de poulet sont un classique du camping. Faciles à préparer et à cuire, elles sont également très polyvalentes. Soyez prêts pour une explosion de saveurs à chaque bouchée !
Ingrédients :
500 g de filets de poulet
2 poivrons (rouge et jaune)
1 courgette
Marinade : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 2 gousses d'ail hachées, sel, poivre, herbes de Provence.
Préparation :
Coupez le poulet en morceaux et mélangez-le avec la marinade. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Coupez les poivrons et la courgette en morceaux.
Enfilez le poulet et les légumes sur les brochettes.
Faites cuire sur la plancha ou le gril du barbecue pendant environ 10-15 minutes, en tournant régulièrement.
Bon appétit !
L’omelette aux légumes à la poêle
Lorsque le soleil pointe son nez, rien de tel qu’une omelette aux légumes pour égayer nos assiettes et nos papilles ! Avec cette recette de camping simple et chaleureuse, c’est un véritable festin qui vous attend en famille ou entre amis !
Ingrédients :
6 œufs
1 poivron rouge
1 oignon
100 g de champignons
Sel, poivre, herbes fraîches (persil, ciboulette)
Huile d'olive
Préparation :
Battez les œufs dans un bol, assaisonnez avec du sel, du poivre et les herbes fraîches.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez l'oignon émincé, le poivron en dés et les champignons tranchés. Faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Versez les œufs battus dans la poêle et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'omelette soit bien prise.
Il ne vous reste plus qu’à vous régaler !
Le Chili sin carne
Le Chili sin carne, voici un exemple de repas complet et surtout délicieux et réconfortant ! Il vous changera des recettes de camping classiques comme les grillades et les brochettes. Les nouvelles saveurs apportées par cette version 100% végétale réinventent ce plat et décuplent le potentiel gustatif et nutritionnel de chacun des ingrédients.
Ingrédients :
1 boîte de haricots rouges
1 boîte de maïs
1 boîte de tomates pelées
1 oignon
2 gousses d'ail
1 poivron
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de paprika
Sel, poivre, huile d'olive
Préparation :
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole. Ajoutez l'oignon émincé, l'ail haché et le poivron en dés. Faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les haricots, le maïs et les tomates pelées. Assaisonnez avec le cumin, le paprika, le sel et le poivre.
Laissez mijoter à feu doux pendant 20-30 minutes.
Savourez votre assiette sans en laisser une seule trace !
Les sandwichs gourmands au thon
Les recettes de cuisine en camping doivent avant tout être simples ! Parfaits pour un déjeuner sur le pouce, les sandwichs au thon sont faciles à préparer et à emporter.
Ingrédients :
1 boîte de thon au naturel
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de moutarde
1 branche de céleri hachée
4 tranches de pain complet
Feuilles de laitue
Tranches de tomate
Préparation :
Mélangez le thon égoutté, la mayonnaise, la moutarde et le céleri.
Tartinez le mélange sur deux tranches de pain.
Ajoutez des feuilles de laitue et des tranches de tomate, puis refermez avec les deux autres tranches de pain.
Il est temps de déguster ce bon petit plat !
Les S'mores au chocolat fondant
Aucunes vacances en camping ne seraient complètes sans les traditionnels s'mores, un dessert gourmand et convivial à partager autour du feu ! Ce dessert deviendra vite votre allié des soirées d’été au camping !
Ingrédients :
Biscuits Graham
Tablettes de chocolat
Guimauves
Préparation :
Faites griller les guimauves sur un bâton au-dessus du feu de camp jusqu'à ce qu'elles soient dorées et fondantes.
Placez une guimauve grillée et un morceau de chocolat entre deux biscuits Graham.
Pressez légèrement pour faire fondre le chocolat.
Dégustez immédiatement ce délice sucré parmi les recettes en camping incontournables !
Avec ces 5 recettes à faire en camping pratiques et conviviales, vous êtes fin prêt à vivre des moments gourmands et agréables en plein air en famille ou entre amis.
Bon appétit et bon camping !